A utilização de fatores nutricionais e fitoterápicos, considerados imunoestimulantes, é uma
importante alternativa na prevenção e controle de patógenos em piscicultura em substituição ao
uso de produtos quÃmicos e antibióticos que, além de serem tóxicos ao peixe, são nocivos ao
ambiente, geram resistência e podem afetar a saúde do consumidor. Controle de diferentes
espécies de bactérias dos gêneros Pseudomonas e Aeromonas, redução de infecção por fungos,
controle de Trichodina spp. e de Ichthyophthirius multifiliis e diminuição na ocorrência de
monogenéticos em diversas espécies de peixes são conseguidos com o uso de fatores nutricionais e
de vários fitoterápicos, que estimulam as respostas não-especÃficas do sistema imunológico e
aumentam a resistência dos peixes. Estes produtos tornam-se alternativas de baixo custo ao
produtor e de mÃnimo impacto ao ambiente.
The use of nutritional factors and phythoterapics considered imunostimulant, is an important
alternative in the prevention and control of pathogens in fish farming in substitution to the use of
chemical and antibiotic products that, beyond being toxic to the fish are harmful to the
environment, generate resistance and can affect the health of the consumer. Control of different
species of bacteria of the genus Pseudomonas and Aeromonas, reduction of fungus infection, control
of Trichodina spp. and the Ichthyophthirius multifiliis and the reduction in the occurrence of
monogenetic in several species of fish are obtained with use of nutritional factors and some
phythoterapics that stimulate the not-specific response of the immunologic system and increase the
resistance of the fish. These products become alternative of low cost to the producer and minimum
impact the environment.
