Análise das eficiências energética e econômica de dois diferentes sistemas de produção de leite bovino em explorações familiares / Analysis of energy and economic efficiencies of two different milk productions in cattle farm family

Ambiência

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ISSN: 2175-9405
Editor Chefe: Luiz Gilberto Bertotti
Início Publicação: 31/05/2005
Periodicidade: Quadrimestral
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Agronomia, Área de Estudo: Biologia geral, Área de Estudo: Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Área de Estudo: Ciências Biológicas, Área de Estudo: Ciências Exatas, Área de Estudo: Geociências, Área de Estudo: Ciências Humanas, Área de Estudo: Geografia, Área de Estudo: Ciências Sociais Aplicadas, Área de Estudo: Planejamento urbano e regional

Análise das eficiências energética e econômica de dois diferentes sistemas de produção de leite bovino em explorações familiares / Analysis of energy and economic efficiencies of two different milk productions in cattle farm family

Ano: 2012 | Volume: 8 | Número: 2
Autores: Zoraide da Fonseca Costa, Osmar de Carvalho Bueno
Autor Correspondente: Zoraide da Fonseca Costa | [email protected]

Palavras-chave: agricultura familiar, bovinocultura de leite, sustentabilidade.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente estudo teve por objetivo analisar os índices de eficiência energética e econômica das explorações agropecuárias familiares produtoras de leite no município de Pardinho (SP). A hipótese que orienta o estudo é que o dispêndio energético pode ser coincidente com o dispêndio econômico mostrando que existe relação entre esses fluxos, que pode ser sustentável ou não. Para melhor definição dos produtores estudados foram utilizados os critérios do sistema oficial de crédito rural FEAP. Por intermédio de dados primários, obtidos por relatos orais, foram reconstituídos os itinerários técnicos detalhando as operações utilizadas. Assim, encontraram-se dois produtores com diferentes itinerários técnicos. O produtor um foi o que obteve um maior índice das eficiências 8,66 e 1,48 respectivamente. Relacionando-se as eficiências pode-se verificar que são próximas e quando relacionadas há uma idéia mais ampla da alocação dos recursos energéticos e, com isso, uma melhor visão da sustentabilidade do agroecossistema.



Resumo Inglês:

This study aimed to analyze the energy efficiency ratings and cost of farming
families producing milk in the city of Pardinho (SP). The hypothesis that guides the study is that energy expenditure may be coincident with the economic expenditure
showing that there is a relationship between these flows, which can be sustainable
or not. To better define the producers studied criteria were used in the official
system of rural credit FEAP. Through primary data obtained by the speeches, the
itineraries were reconstituted technical detailing the operations employed. Thus,
we found two producers with different technical routes. The producer was the
one who got one of the highest efficiencies 8.66 and 1.48 respectively. Related to
the efficiency, we can see that are close related and when there is a broader idea
of the allocation of energy resources and, thus, a better view of the sustainability
of the agro ecosystem.