Atualmente, a indústria alimentícia utiliza embalagens plásticas e enlatadas para acondicionar seus alimentos comercializáveis. No processo de fabricação de plásticos de policarbonato e latas revestidas com resinas epóxi é utilizado o produto Bisfenol A (BPA), que por sua vez, poderá migrar de embalagens plásticas ou enlatadas para o alimento, que é consumido diariamente pela população. O BPA pode contribuir para efeitos diversos como Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH), obesidade, alterações reprodutivas e endócrinas. Há diversos estudos relativos a presença do BPA no soro, placenta e urina humana. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi divulgar e informar sobre os efeitos do BPA para crianças em escolas municipais e estaduais da cidade de Rio Grande - RS. Para isso, foram elaborados questionários e panfletos com informações sobre os efeitos do BPA, distribuídos durante visitas realizadas em escolas localizadas no município de Rio Grande. Além disso, foi ministrada uma palestra abordando o tema dos efeitos do BPA e de outros contaminantes presentes no dia a dia. O recebimento da campanha foi considerado satisfatório, bem como, o aprendizado dos alunos sobre o tema, que foi medido através da análise de questionários de informações antes e após a palestra.
Currently, the food industry uses plastic and canned packaging to pack their marketable foods. In the process of manufacturing polycarbonate plastics and cans coated with epoxy resins, the product Bisphenol A (BPA) is used, which in turn can migrate from plastic or canned packaging to the food, which is consumed daily by the population. BPA may contribute to several effects such as Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD), obesity, reproductive and endocrine disorders. There are several studies on the presence of BPA in serum, placenta and human urine. Thus, the objective of this work was to divulge and report on the effects of BPA for children in municipal and state schools in the city of Rio Grande - RS. For this purpose, questionnaires and leaflets were prepared with information on the effects of BPA, distributed during visits to schools located in the city of Rio Grande. In addition, a lecture was given on the subject of the effects of BPA and other contaminants present on a daily basis. The receipt of the campaign was considered satisfactory, as well as the students’ learning about the subject, which was measured through the analysis of information questionnaires before and after the lecture.
