Aplicações práticas nutricionais para atletas praticantes de esportes de lutas

Revista Brasileira De Nutrição Funcional

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ISSN: 21764522
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Início Publicação: 30/04/2010
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Nutrição

Aplicações práticas nutricionais para atletas praticantes de esportes de lutas

Ano: 2013 | Volume: 21 | Número: 56
Autores: F. R. P. Cabanas
Autor Correspondente: F. R. P. Cabanas | [email protected]

Palavras-chave: suplementos nutricionais, exercício anaeróbico, carboidratos, proteínas, anabolismo

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

As modalidades esportivas de combate (MEC) tiveram início na Grécia antiga, primeiro com os gregos, depois
com os romanos (gladiadores). Desde então, muitos estudos foram realizados com atletas de lutas, em relação ao
rendimento e força durante o treinamento, com objetivo de melhorar a performance. Com isso, tanto os carboidratos
quanto as proteínas ganharam um campo de pesquisa muito grande. Além do impacto que esses macronutrientes
possuem, seja para reposição de glicogênio ou para anabolismo, outros nutrientes como os flavonoides, mais
especificamente a quercetina e a coenzima Q10, também têm apresentado resultados positivos na melhora do
rendimento desses atletas. Dessa forma, o presente estudo tem como objetivo demonstrar os impactos positivos de
alguns macro e micronutrientes dietéticos e/ou suplementos alimentares para melhora de rendimento e força dos
atletas de lutas.



Resumo Inglês:

Combat sports began in ancient Greece, firstly with the Greeks, then with the Romans (gladiators). Since then,
many studies have been conducted with fighters, concerning their development and strength during training, in order
to improve their performance. Consequently, both carbohydrates and proteins have been widely studied. In addition
to the impact these macronutrients have on glycogen repletion or anabolism, other nutrients such as flavonoids,
more particularly quercetin and coenzyme Q10, have also shown positive results for performance improvement.
Thus this study aims to demonstrate some positive impacts of sp