O atual modelo energético em que se utiliza como principal fonte os combustíveis fósseis dá sinais de esgotamento nas próximas décadas. Este artigo nos faz refletir a importância da reutilização de óleos residuais de frituras e gorduras para a produção de biocombustível.
The current energy model that uses fossil fuels as the main source shows signs of exhaustion in the next decades. This article makes us reflect on the importance of reusing residual oils originated from used frying oils and fats for biofuel production.