Aproximando produção e consumo: a experiência do projeto de extensão “Quintal Solidário”

Revista Elo - Diálogos em Extensão

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ISSN: 2317-5451
Editor Chefe: Juan Pablo Chiappara Cabrera
Início Publicação: 30/11/2012
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Ciências Sociais Aplicadas, Área de Estudo: Administração, Área de Estudo: Ciências Contábeis, Área de Estudo: Turismo

Aproximando produção e consumo: a experiência do projeto de extensão “Quintal Solidário”

Ano: 2019 | Volume: 8 | Número: 1
Autores: Bianca Aparecida Lima Costa, Carla Cristina Balbino dos Santos, Silvia Eloiza Priore
Autor Correspondente: Bianca Aparecida Lima Costa | [email protected]

Palavras-chave: Economia solidária, agricultura familiar, agroecologia, economía solidaria, agricultura familiar, agroecología, solidary economy, family agriculture, agroecology

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente trabalho visa apresentar a experiência das ações do projeto de extensão "Quintal Solidário: Feira de Economia Solidária e Agricultura Familiar". O Quintal Solidário foi criado por meio da parceria entre a Seção Sindical dos Docentes da Universidade Federal de Viçosa e o programa de extensão Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa. Seu principal objetivo é  valorizar e promover a agroecologia por intermédio da economia solidária e agricultura familiar para integração entre produtores(as) e consumidores(as), fortalecendo relações solidárias, o consumo consciente, produção sustentável e a segurança alimentar e nutricional. Os principais resultados alcançados são a constituição de um mercado ou espaço de comercialização diferenciado, a geração de renda, assessoria técnica e formação, interação social, articulação entre o ensino, pesquisa e extensão e o fortalecimento do comércio justo e consumo solidário.



Resumo Inglês:

This paper aims to present the experience of the activities of the extension project "Quintal Solidário: Fair of Solidary Economy and Family Agriculture". The Quintal Solidário was created through the partnership between the Trade Union Section of the Teachers of the Federal University of Viçosa and the extension program Incubator Technological of Popular Cooperatives of the Federal University of Viçosa. Its main objective is to value and promote agroecology through solidarity economy and family agriculture for integration between producers and consumers, strengthening solidary relationships, conscious consumption and sustainable production. The main results achieved are the creation of a differentiated market or marketing space, the generation of income, technical advice and training, social interaction, articulation between teaching, research and extension and the strengthening of fair trade and conscious consumption.



Resumo Espanhol:

El presente trabajo pretende presentar la experiencia de lasaccionesdelproyecto de extensión "Quintal Solidario: Feria de Economía Solidaria y Agricultura Familiar". El Quintal Solidariofuecreado a través de laasociación entre laSección Sindical de los Docentes de laUniversidad Federal de Viçosa y el programa de extensión Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares de laUniversidad Federal de Viçosa. Su principal objetivo es valorizar y promover laagroecología a través de laeconomía solidaria y la agricultura familiar para laintegración entre productores y consumidores, fortaleciendolas relaciones solidarias, el consumo consciente,laproducciónsostenible y laseguridad alimentaria y nutricional. Los principales  resultados  alcanzadossonlaconstitución  de  un  mercado  o  espacio  de  comercialización diferenciada, lageneración de ingresos, asesoría técnica y formación, interacción social, articulación entre laenseñanza, lainvestigación y laextensión y elfortalecimientodel comercio justo y el consumo consciente.