O presente trabalho foi conduzido no Laboratório de Análises de Sementes da Faculdade de
Agronomia Eliseu Maciel (FAEM) da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), com o objetivo de avaliar os efeitos do
ambiente de armazenamento na qualidade de sementes de cevada colhidas em três épocas distintas durante um perÃodo de
três e seis meses em dois tipos de armazenagem (ambiente natural e câmara fria). Foram utilizadas sementes da cultivar
MN 721 e Scarlett. A coleta foi realizada quando as plantas estavam com 118, 129 e 140 dias após a semeadura. O grau de
umidade, na ocasião das amostragens, foi de 25% na primeira, 18% na segunda e 13% na terceira colheita. As sementes
foram secadas em estufa com circulação de ar forçado, até atingir 13% de umidade e então, armazenadas em câmara fria e
ambiente natural por um perÃodo de três e seis meses. As sementes foram avaliadas pelo teor de umidade, testes de
germinação, superação de dormência com frio, comprimento da parte aérea e raiz, massa seca da raiz, massa de mil
sementes, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e Ãndice de velocidade de emergência. Com base nos
resultados obtidos, foi verificado que, a capacidade de conservação de sementes de cevada relaciona-se com a sua
qualidade inicial. O tempo e as condições de armazenamento influenciam na superação da dormência de sementes de
cevada. Em ambiente de condições naturais, sementes de cevada superam a dormência em perÃodos de tempo maiores que
as sementes armazenadas em câmara fria e seca.
The present work was done at the Laboratory Didactic of Analysis of Seeds of Faculdade de
Agronomia Eliseu Maciel (FAEM) of the Federal University of Pelotas (UFPEL), with the objective of evaluating the
effects of the storage in the quality of barley seeds harvested in three different times during a period of three and six
months, in two storage conditions(natural and cold room). Seeds were used of cultivars MN 721 and Scarlett. The
harvesting was effected when the plants were with 118, 129 and 140 days after the sowing. The moisture content, in the
occasion of the samplings, was of 25% in the first, 18% in the second and 13% in the third harvest. The seeds were dried
in oven with circulation of forced air, until reaching 13% of moisture and then, stored in a cold room and in enviromental
condition by a period of three and six months. The seeds were evaluated for determining moisture content, germination
test,for overcoming dormancy with cold temperature, length of the root and shoot parts, mass dry weight of the root,
weight of a thousand seeds, accelerated aging and emergence speed index. According to the results, it was verified that, the
capacity of conservation of barley seeds links with initial quality. The time and the storage conditions influence dormancy
of barley seeds. In enviromental conditions, barley seeds overcome dormancy in larger periods of time than the seeds
stored in cold room.
