Aspectos biométricos de frutos e de sementes de Tamarindus indica L.
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Aspectos biométricos de frutos e de sementes de Tamarindus indica L.
Autor Correspondente: Laura Araujo Sanches | [email protected]
Palavras-chave: Tamarindo, biometria, caracterização física.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Tamarindus indica L. é uma espécie arbórea muito apreciada para ornamentação, sendo considerada uma árvore multifuncional, uma vez que se pode utilizar a polpa, as sementes, as flores, as folhas, a madeira, a casca, seja para uso nutricional ou medicinal. Além disso, esta espécie apresenta em sua composição química aminoácidos, ácidos graxos, minerais, se destacando por apresentar excelentes qualidades nutricionais. Assim, o presente trabalho objetivou avaliar a biometria de frutos e sementes de Tamarindus indica L. Para isso, realizou-se a biometria utilizando uma amostra aleatória de 100 frutos e 100 sementes de Alta Floresta e da cidade de Juara, em Mato Grosso. Foram avaliadas a massa, o comprimento, a largura e a espessura de frutos e de sementes, e o número de sementes por fruto. Os frutos de Tamarindus indica apresentaram valores médios de comprimento, largura, espessura e massa de: 59,72; 22,80; 15, 29 mm e 7,78g respectivamente, com média de três sementes por fruto. Na análise biométrica das sementes observou-se médias de comprimento, largura, espessura, e massa de 14,7; 10,15, 3,85mm e 1,12g respectivamente.Os frutos e as sementes de Tamarindus indica apresentaram variabilidade em suas características biométricas, para as arvores avaliadas neste estudo. Os frutos apresentaram maior variação no comprimento, enquanto nas sementes foi observado maior variabilidade na espessura e na largura.
Resumo Inglês:
Tamarindus indica L. is a tree species very appreciated for ornamentation, being considered a multifunctional tree, since it can be used pulp, seeds, flowers, leaves, wood, bark, whether for nutritional or medicinal use. In addition, this species presents in its chemical composition amino acids, fatty acids, minerals, being outstanding for presenting excellent nutritional qualities. Thus, the present work aimed to characterize the biometry of fruits and seeds of Tamarindus indica L. For this, the biometry was performed using a random sample of 100 fruits and 100 seeds. Mass, length, width and thickness of fruits and seeds and number of seeds per fruit were evaluated. The fruits of Tamarindus indica presented average values of length, width, thickness and mass of: 59.72; 22.80; 15, 29 mm and 7.78 g respectively, with an average of three seeds per fruit. In the biometric analysis of the seeds we observed averages of length, width, thickness, and mass of 14.7; 10.15, 3.85mm and 1.12g respectively. The fruits and seeds of Tamarindus indica showed variability in their biometric characteristics, for the trees evaluated in this study. The fruits presented greater variation in length, while in the seeds it was observed greater variability in thickness and width.
