A exigência diária em nutrientes e energia pelo animal é determinada pelo nÃvel de produção, peso corporal, estádio fisiológico e pela interação com o ambiente. Em sistemas de manejo voltados a maximizar a produção dos animais, vacas em lactação necessitam de alimento em quantidade e qualidade para que atinjam os desafios fisiológicos a que são submetidas, para obtenção de Ãndices zootécnicos satisfatórios. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a nutrição dos bovinos leiteiros do municÃpio de Irituia, bem como avaliar o perfil dos pecuaristas da região. Onde foi realizado um diagnóstico partitivo e analise qualitativa da produção leiteira do municÃpio. Os produtores do polo leiteiro apresentaram resultados relevantes em suas produções apesar de todas as limitações encontradas e rusticidade técnica no qual suas produções se encontram.
The daily requirement of nutrients and energy for the animal is determined by the level of production, body weight, physiological state and the interaction with the environment. In management systems aimed at maximizing production of animals, milking cows need food in quantity and quality to meet the physiological challenges that are subject to obtaining satisfactory indexes. The aim of this study was to characterize the nutrition of dairy cattle in the municipality of Irituia and evaluate the profile of the region's pastoralists. Where a diagnosis was made partitive and qualitative analysis of milk production in the municipality. Polo dairy producers showed significant results in their production despite all the limitations found rusticity and its production technique in which they find themselves.
