O comércio internacional de commodities tem intensificado um processo de significativas transformações no setor agropecuário, base das principais cadeias agroalimentares, nas mais variadas regiões. Regulamentações supranacionais acabam por ser incorporadas ao processo produtivo que, associadas ao aumento na demanda por alimentos, intensificam as exigências e pressionam a produção no campo. Envolto a tais condicionantes, os mercados de milho e trigo ajustam-se e evoluem de acordo com estes novos paradigmas e, por serem responsáveis por expressivos impactos socioeconômicos, torna-se oportuno identificar aspectos relevantes acerca da produção e compreender a dinâmica de suas relações. Sob essa perspectiva, o horizonte volta-se para a determinação dos condicionantes da produção de milho e trigo, por meio da identificação das categorias de maior influência. Empregou-se o modelo analÃtico de Dados em Painel, no sentido de mensurar quais categorias são responsáveis pelas alterações na oferta, com as devidas correlações e tendências. Os resultados apontam para a necessidade de polÃticas moderadas de ajuste de câmbio, incentivo à s exportações e ao consumo, pois tratam-se dos fatores mais importantes no que se refere a impactos sobre a produção nestes mercados.
El comercio internacional de productos básicos ha intensificado un proceso de significativas transformaciones en el sector agropecuario, base de las principales cadenas agroalimentarias, en las más variadas regiones del mundo. Reglamentaciones supranacionales acaban por ser incorporadas al proceso productivo que, asociadas al aumento en la demanda por alimentos, intensifican las exigencias y presionan la producción en el campo. Envuelto a tales condicionantes, los mercados de maÃz y trigo se ajustan y evolucionan de acuerdo con estos nuevos paradigmas y, por ser responsables de expresivos impactos socioeconómicos, se vuelve atinado identificar aspectos relevantes acerca de la producción y comprender la dinámica de sus relaciones. Bajo esa perspectiva, el horizonte se vuelve a la determinación de los condicionantes de la producción de maÃz y trigo, por medio de la identificación de las categorÃas de mayor influencia. Para tanto, se empleó el modelo analÃtico de Datos en Panel, en el sentido de mensurar cuales categorÃas son responsables por las alteraciones en la oferta, con las debidas correlaciones e inclinaciones. Los resultados apuntan para la necesidad de polÃticas comedidas de ajuste de cambio, incentivo a las exportaciones y al consumo, pues se tratan de los factores más importantes en lo que se refiere a impactos sobre la producción en estos mercados.