O tomilho (Thymus vulgaris) é uma planta aromática largamente utilizada na culinária e na indústria farmacêutica e de cosméticos. Das folhas desta planta se obteve, a partir de hidrodestilação utilizando aparelho de Clevenger modificado, um óleo essencial constituÃdo por timol (50 %), p-cimeno (20 %), ï§ terpineno (18 %), carvacrol (4,5 %) e borneol (1,5 %). Este óleo essencial foi testado quanto sua atividade antifúngica sobre microrganismos causadores de doenças em diferentes culturas de importância econômica: Myrothecium verrucaria, Corynespora cassiicola, Erwinia psidii, Sclerotinia minor e Colletotrichum musae. A concentração do óleo essencial de tomilho que promoveu completa inibição dos microorganismos testados variou na faixa de 5 a 200 ïL/mL, sendo mais eficaz para o controle de C. musae (5 ïL/mL), S. minor (10 ïL/mL), F. moniliforme (10 ïL/mL) e C. cassiicola (15 ïL/mL).