Nas indústrias frigoríficas são utilizadas grandes quantidade de água durante todo o processo, gerando um efluente que precisa de tratamento antes do seu lançamento. A proposta do trabalho foi realizar um estudo comparativo de três coagulantes utilizados no tratamento de efluentes: Policloreto de Alumínio (PAC), Sulfato de Alumínio (Al2(SO4)3) e o Tanino Vegetal, com o auxílio de um floculante: Polímero o Aniônico, analisando a eficiência de remoção de DQO e turbidez. Foram conduzidos os ensaios de coagulação/floculação em jarro (jar test) para a otimização da concentração dos coagulantes. Constatou-se que o coagulante natural apresentou uma pequena variação no parâmetro pH, evitando o uso de produto químicos para a sua correção. Os resultados dos percentuais de remoção de turbidez indicaram um grande potencial para o Tanino quando comparado aos dois coagulantes químicos.
In the refrigeration industry, a large amount of water is used throughout processes, generating effluents that need treatment before release. The purpose of this work was to make a comparative study of three coagulants used in the treatment of effluents: Aluminum Polychloride (PAC), Aluminum Sulphate (Al2(SO4)3) and Vegetable Tannin, with the aid of a flocculant (Anionic Polymer) by analyzing COD removal efficiency and turbidity. Jar coagulation / flocculation tests were conducted to optimize the concentration of coagulants. It was found that the natural coagulant presented a small variation in the pH parameter, avoiding the use of chemicals for its correction. The results of turbidity removal percentages indicated a great potential for Tannin when compared to the other chemical coagulants.
