O potássio desempenha várias funções na bioquÃmica e fisiologia das plantas, como nos processos de fotossÃntese, transporte e armazenamento de assimilados. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção e qualidade da melancia cv. ‘Crimson Select Plus’ em função de doses de potássio como cobertura. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições e 20 plantas por parcela. Os tratamentos consistiram de cinco doses de potássio (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1). A fonte de potássio utilizada foi o cloreto de potássio (60% de K2O), aplicado de forma parcelada em cobertura. Foram realizadas avaliações de produção e qualidade de frutos: diâmetro do fruto - DF (cm), comprimento de fruto - CF (cm), massa fresca - MF e seca do fruto - MS (kg fruto-1), espessura da polpa - EP (cm), espessura casca - EC (cm) e produtividade – PRODU (t ha-1). Para avaliação de qualidade, foram realizadas as análises de sólidos solúveis - SS (ºbrix), pH, acidez titulável - AT e Ãndice de maturação - IM (SS/AT). A espessura de casca, pH, acidez titulável e Ãndice de maturação não foi alterada pelas doses de potássio. A dose que apresentou melhores resultados para a cultura da melancia da cultivar “Crimson Select Plus†em cobertura foi de 209,39 kg de K2O ha-1.
The potassium carries out several functions in the biochemistry and physiology of plants, such as the photosynthesis process, transport and storage of assimilated. The objective of this study was to evaluate the production and quality of watermelon CV. ‘Crimson Select Plus’ in function of potassium
doses as top dressing. The experimental design was conducted in randomized blocks, with five treatments, four replications and 20 plants per plot. The treatments consisted of five potassium doses (0, 60, 120, 180 and 240 kg ha1). The source of potassium used was potassium chloride (60% K2O), applied in a split way in top dressing. Production and quality of fruits evaluations were conducted: fruit diameter, length of fruit, fresh and dry mass fruit, pulp thickness, shell thickness and
productivity. For quality assessment, analyses of soluble solids, pH, treatable acidity and ripening
index were carried out. Bark thickness, pH, treatable acidity and ripening index have not been altered
by doses of potassium. The dose with the highest quantitative and qualitative increase in watermelon
crop cultivar “Crimson Select Plus†in top dressing was 209,39 kg K2O ha-1.
