Para avaliar algumas propriedades fÃsicas do solo sob diferentes tratamentos (sistemas de plantio e de produção) da cultura de café, nos municÃpios de Caratinga e Simonésia amostras compostas de Latossolos Vermelho Amarelo (LVA) e Vermelho Amarelo Húmico (LVAH), amostras compostas de solo foram coletadas nas profundidades de 0 a 30 cm e de 30 a 60 cm. Os sistemas de manejo estudados foram: adensado convencional, tradicional convencional e adensado orgânico. Amostras de cada solo sob remanescente florestal serviram de testemunha. Os dados foram organizados segundo o delineamento experimental inteiramente casualizado. Análises de variâncias foram realizadas pelo teste F e as médias foram testadas pelo teste Tukey. Nos solos avaliados não houve aumento significativo da densidade do solo nos sistemas cultivados. Os agroecossistemas no LVAH, na profundidade 0 a 30 cm, elevaram sua microporosidade em relação aos solos originais. Os LVAH são mais propensos à percolação de nutrientes que o LVA, em função da maior porosidade total. Mais agregados de maior diâmetro no LVAH é atribuÃda à maior quantidade de matéria orgânica nesses solos. Os tratamentos orgânicos favoreceram a presença de agregados maiores no solo e melhoraram sua estabilidade estrutural. Os agroecossistemas modificaram as propriedades originais dos solos, sendo, ambientalmente sustentáveis.
To evaluate some physical properties of different managements on coffee crops, at Caratinga region, State of Minas Gerais, Brazil, under Humic Yellow Red Latosol (LVAH) and Yellow Red Latosol (LVA), soil samples were taken at 0 to 30 and 30 to 60 cm depth from each soil. The treatments studied were: conventional adensity tillage system, conventional traditional tillage system, organic adensity tillage system and forest as reference trial. The experimental design was completely randomized and statistical analysis was carried out. Variance analysis data that were significant by F test were compared by Tukey test. Wasn’t any significant increase in soil density on different systems of cultivation on two depths. The LVAH were more favourable to percolate nutrients than LVA. More aggregates of larger diameter on LVAH were attributed to more quantity of organic matter in theses soil. Organic treatments improve the presence larger aggregates in soil and also its structural stability. All the managements on agroecossitems changed the natural properties of the soils and show to be environmentally sustainable.