AVALIAÇÃO FÍSICA DO TOMATE DE MESA ‘ROMANA’ DURANTE MANUSEIO NA PÓS-COLHEITA
Engenharia Agrícola
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ISSN: 1809-4430
Editor Chefe: Rogério Teixeira de Faria
Início Publicação: 31/12/1971
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Engenharia Agrícola
AVALIAÇÃO FÍSICA DO TOMATE DE MESA ‘ROMANA’ DURANTE MANUSEIO NA PÓS-COLHEITA
Ano: 2006 | Volume: 26 | Número: 1
Autores: MARCOS D. FERREIRA, LUÍS A. B. CORTEZ,
SYLVIO L. HONÓRIO,
MARCELO TAVARES
Autor Correspondente: MARCOS D. FERREIRA | [email protected]
Autor Correspondente: MARCOS D. FERREIRA | [email protected]
Palavras-chave: lycopersicun esculentum, pós-colheita, danos fÃsicos
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
As perdas na pós-colheita para tomate de mesa são altas, e esta pesquisa teve como objetivo quantifi
Resumo Inglês:
Tomato postharvest losses are very high in Brazil and the goal of this research was to evaluate the