Novos enfoques da Ciência do ExercÃcio têm revelado surpreendentes aspectos que propõem novas reflexões
quanto à s já estabelecidas recomendações de carboidrato no exercÃcio fÃsico. Neste sentido, serão discutidos alguns achados que aparentam ser verdadeiros paradoxos e/ou controvérsias em relação ao corrente uso de carboidrato, incluindo: a influência do carboidrato em adaptações ao treinamento, o efeito da co-ingestão carboidrato e proteÃna na performance em exercÃcios prolongados e o aparente secundário papel do carboidrato na sÃntese proteica muscular no pós-exercÃcio de força.
New approaches from Exercise Science have revealed surprising findings which suggest new reflections
concerning the established carbohydrate guidelines for sports and exercises. In this sense, we discuss some findings which appear to be real paradoxes and/or controversies regarding the current use of carbohydrates, including: the influence of carbohydrates on training adaptations, the effect of the co-ingestion of carbohydrates and proteins on endurance exercises, and the apparent secondary role of carbohydrates on muscle protein synthesis after strength exercises.
