Nos últimos anos tem ocorrido interesse crescente nos benefÃcios da suplementação oral com nutrientes e compostos bioativos
de alimentos. Alguns destes compostos têm mostrado capacidade de modular funções celulares e metabolismo da pele, sendo
potencialmente eficazes para amenizar e/ou retardar os sinais do envelhecimento cutâneo. O colágeno hidrolisado (CH) está entre
os compostos que têm sido estudados por seus potenciais benefÃcios biológicos sobre o metabolismo da pele. Neste artigo, serão
apresentados aspectos sobre a absorção e biodisponibilidade do CH, evidências pré-clÃnicas e mecanismos de ação sugeridos,
bem como os efeitos clÃnicos da ingestão do CH na melhora dos sinais de envelhecimento cutâneo. Este trabalho propõe-se a
esclarecer conceitos sobre a ingestão de CH, sendo uma contribuição para compreender a viabilidade de seu uso como ingrediente
funcional de alimentos e suplementos alimentares.
In recent years there has been increasing interest in the benefits of oral supplementation with nutrients and food bioactive compounds.
Some of these compounds have shown the ability to modulate cellular function and skin metabolism, being potentially
effective to ameliorate and/or delay the signs of skin aging. Collagen hydrolysate (CH) is among the compounds that have been
studied for their potential biological benefits on skin metabolism. In this overview article, aspects about the absorption and
bioavailability of CH, preclinical evidence and suggested mode of action, as well as the clinical effects of CH intake on the
improvement of skin aging signs will be presented. This paper proposes to clarify concepts on the CH intake, as a contribution
to understanding the viability of its use as a functional ingredient in food and food supplements.
