BIODIGESTÃO ANAERÓBIA DOS RESÍDUOS DA PRODUÇÃO AVÍCOLA: CAMA DE FRANGOS E CARCAÇAS

Ano: 2010 | Volume: 30 | Número: 3

Autores: MARCO A. P. ORRICO JÚNIOR, ANA C. A. ORRICO, Jorge de Lucas Júnior

Palavras-chave: metano, dejeto, meio ambiente

Resumo Português:

O propósito deste trabalho foi avaliar a produção de biogás, bem como os potenciais de
produção e a qualidade do biofertilizante obtido com a biodigestão anaeróbia dos resíduos cama de
frangos e carcaças de aves pré-compostados. Para tanto, foram pré-compostados cama de frango e
carcaças de aves mortas em uma composteira durante um período de 60 dias, período necessário
para que ocorresse decomposição prévia das carcaças e assim fosse possível manipular o material
para abastecer os biodigestores. Após este período, o material foi utilizado para abastecer os
biodigestores batelada de campo com capacidade de 60 litros de material em fermentação. Para o
processo de biodigestão anaeróbia, foram efetuadas análises dos teores de sólidos totais (ST),
sólidos voláteis (SV), composição química do efluente, potenciais de produção, além do número
mais provável (NMP) de coliformes totais e termotolerantes no afluente e efluente. Os potenciais
médios de produção de biogás foram: 0,073; 0,152 e 0,141m³.kg-1 de material, SV e ST
adicionados, respectivamente. Foram observadas reduções acima de 99% no NMP de coliformes
totais e termotolerantes, sendo observado NMP de 3,7 x 105 g-1 no início e 7,45 x 102 g-1 no final.

Resumo Inglês:

The purpose of this study was to evaluate the production of biogas, and the
production potential, and quality of biofertilizer obtained from the anaerobic digestion of waste
poultry litter and poultry carcasses pre composted. For this were pre composted poultry litter and
carcasses of dead birds in a composter for a period of 60 days, time needed to occur prior
decomposition of the carcasses and so it can manipulate the material to supply the biodigestor. After
this period the material was used to supply the batch field biodigestor with a capacity of 60 liters of
material in fermentation. For the process of anaerobic digestion tests were performed in the levels
of total solids (TS), volatile solids (VS), chemical composition of effluent, and the most probable
number (MPN) of total and thermotolerant coliforms in the influent and effluent. The potential
average productions of biogas are: 0073, 0152, 0141m ³.kg-1 of material, VS and TS added,
respectively. There were reductions of over 99% in NMP of total and thermotolerant coliforms, and
observed MPN of 3.7 x 105.g-1 at the beginning and 7.45 x 102 g-1 at the end.