Boro e cálcio pulverizado em árvores de caqui 'Fuyu' previnem fissuras, estrias e escurecimento do fruto durante o armazenamento refrigerado

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 8

Autores: Valdecir Carlos Ferri, Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Camila Pegoraro, Leonardo Nora, Pedro Luiz Antunes, César Luiz Girardi, Casiane Salete Tibola

Palavras-chave: diospyrus kaki, distúrbios pós-colheita, micronutrientes, macronutrientes

Resumo Português:

As principais alterações indesejáveis observadas no período pós-colheita de caquis em armazenamento

Resumo Inglês:

Flesh softening, skin browning and rotting are chief problems during cold storage (CS) of ‘Fuyu’ Pe