O processo de análise dos custos contempla a averiguação dos departamentos, no qual cada um deles é analisado individualmente por meio de observação dos processos envolvendo colaboradores, medindo o tempo médio gasto por unidade produzida e o custo de cadaetapa. O objetivo deste estudo é analisar a capacidade produtiva por etapa de cada setor de uma empresa têxtil. Este artigo é um estudo de caso sobre uma indústria de confecção com mais de 22 anos de mercado, sua linha de produtos consiste em artigos de bens duráveis para passadoria e lavanderia. O estudo é baseado nos custos de produção, capacidade produtiva por departamento e caminho lógico dos produtos durante a produção. A empresa divide seu setor produtivo em três departamentos onde foram estudados osseus processos de produção, com base nos custos e no tempo. Dentre os resultados, comparando a capacidade produtiva diária dos setores, pode-se constatar que, na categoria setor de corte, consegue-se produzir uma média de 3 vezes mais do que o setor de costura, em relação ao forro para tábua, é uma média de 6 vezes mais do que o setor de costura, já, nos protetores, chega a 5 vezes mais produção do setor de corte em relação ao de costura. Dessa forma, através desta pesquisa técnica pode-se analisar e remodelar os processos nos setores com base na capacidade produtiva e nos custos por processo.
The cost analysis process contemplatesthe investigation of the departments, in which each one of them is analyzed individually through the observation of processes involving employees, measuring the average time spent per unit produced and the cost of each step. The objective of this study is to analyze the productive capacity by stage of each sector of a textile company. This article is a case study about a clothing industry with over 22 years of market, its product line consists of durable goods items for ironing and laundry. The study is based on production costs, production capacity by department, and logical path of products during production. The company divides its production sector into three departments, where its production processes were studied, based on costs and time. Among the results, comparing the daily productive capacity of the sectors, it can be seen that in the cutting sector category it can produce an average of 3 times more than in the sewing sector. In relation to the board lining, it is an average of 6 times more than the sewing sector. In protectors it reaches 5 times more production in the cutting sector than in the sewing sector. Thus, through this technical research it is possible to analyze and remodel the processes in the sectors based on the productive capacity and costs per process.
El proceso de análisis de costos comienza con la investigación de los departamentos, en la que cada uno de ellos es analizado individualmente a través de la observación de procesos que involucran a los empleados, midiendo el tiempo promedio empleado por unidad producida y el costo de cada paso. El objetivo de este estudio es analizar la capacidad productiva por etapa de cada sector de una empresa textil. Este artículo es un caso de estudio sobre una industria de la confección con más de 22 años de mercado, su línea de productos consiste en artículos de bienes duraderos para planchar y lavar la ropa. El estudio se basa en los costos de producción, la capacidad de producción por departamento y la ruta lógica de los productos durante la producción. La empresa divide su sector productivo en tres departamentos, donde se estudiaron sus procesos productivos, en base a costos y tiempo. Entre los resultados, al comparar la capacidad productiva diaria de los sectores, se puede observar que en la categoría de sector de corte puede producir un promedio de 3 veces más que el sector de costura, en relación al forro de tableros, es un promedio de 6 veces más que el sector de la costura, en protectores alcanza 5 veces más producción en el sector del corte que en el sector de la costura. Así, a través de esta investigación técnica es posible analizar y remodelar los procesos en los sectores en función de la capacidad productiva y en los costos por proceso.
