Este trabalho, proveniente do Estágio Interdisciplinar de Vivência teve como objetivo analisar
as transformações ocorridas no Assentamento Capela após a formação da cooperativa. O assentamento Capela localiza-se a sudoeste do Rio CaÃ, a 15 km na direção norte da cidade de Santa Maria no estado do Rio Grande do Sul. Esse assentamento possui 100 famÃlias, distribuÃdas numa área de 2.169,37 ha. Deste total, 70 estão organizadas em lotes individuais e as demais compõem o quadro da cooperativa de produção - COOPAN - existente desde a criação do assentamento. Pautados pela declaração estratégica elaborada pelos assentados, as suas ações e matriz tecnológica produtiva sempre contemplam a defesa dos ecossistemas para a produção de alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos e organismos geneticamente modificados. As trinta famÃlias que fazem parte da COOPAN se uniram na mudança dos sistemas produtivos, ou seja, passaram a produzir arroz, hortaliças e animais criados a pasto sem usos de agroquÃmicos. Buscou-se em cada assentamento desenvolver uma mentalidade e uma atitude coerente em relação à soberania alimentar e segurança nutricional. Compreendendo que a função social da terra é produzir alimentos, a COOPAN, junto com outras cooperativas do movimento na região sul do paÃs, vem buscando espaço no mercado por meio da inserção de produtos orgânicos oriundos da reforma agrária. O estudo sugere que a COOPAN representa, no âmbito da Reforma Agrária, uma estratégia fundamental para o acúmulo do desempenho socioeconômico das famÃlias assentadas.
This work, through interdisciplinary stage of living, aimed to analyze the changes in the settlement
Capela after the formation of the cooperative. The settlement Capela is located southwest of River CaÃ, 15 Km north of the city of Santa Maria in Rio Grande do Sul, Brazil. This settlement has 100 families distributed over an area o 2,169.37 ha. Of this total, the others are organized into individual lots and the rest make up the framework of cooperative production - COOPAN - existing since the creation by the settlers of ecosystems to produce healthy foods free of pesticides and genetically modified organisms, becoming the guiding technological matrix of the production system. The thirty families that are part of COOPAN joined in changing production systems, or else, they started to produce rice, vegetables, and animals created in pastures without use of agrochemicals. The aim of each settlement was to develop a mindset and an attitude of food sovereignty. Understanding that
social function of land is to produce food, COOPAN along with other cooperative movement in the southern country is seeking space in the market through the insertion of organic products from the land reform. The study suggests that COOPAN represents, under the agrarian reform a key strategy for the accumulation of socioeconomic performance of the settler families.
