As plantas respondem diferenciadamente aos efeitos dos sais nas distintas fases do seu ciclo. No entanto, o uso de condicionantes orgânicos pode atenuar o efeito do estresse salino sobre o crescimento das plantas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do estresse salino no crescimento inicial de plantas de girassol cultivadas em substratos com diferentes fertilizantes orgânicos. O trabalho foi conduzido na área experimental da Estação Agrometeorológica da Universidade Federal do Ceará, em Fortaleza, no perÃodo de setembro a novembro de 2013. O delineamento experimental empregado foi inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 4 x 2, referente aos substratos (S1 = areia + arisco + composto orgânico; S2 = areia + arisco + biofertilizante de caranguejo; S3 = areia + arisco + biofertilizante bovino de fermentação aeróbia; S4 = areia + arisco + biofertilizante bovino de fermentação anaeróbia), com duas condutividades elétricas da água de irrigação (0,8 e 5,0 dS m-1), com 5 repetições. Foram analisadas as seguintes variáveis: número de folhas, diâmetro do caule, área foliar e altura de plantas, matéria seca da parte aérea, da raiz e total. O S3 e o S4 proporcionam maior altura de planta e área foliar nas plantas irrigadas com água de baixa salinidade. As plantas cultivadas com o S3 e S4 apresentaram maiores valores em número de folhas, diâmetro do caule, matéria seca da parte aérea, da raiz e total.
Palavras-chave: Helianthusannuus L. Estresse salino. Condicionantes orgânicos.
Plants respond differently to the effects of salts in the distinct phases of their cycle. However,
the use of organic conditioners may mitigate the effect of salinity on the growth of plants. This study
aimed to evaluate the effect of salt stress on the growth of sunflower plants in soil with organic
fertilizers. The study was conducted in the experimental area of Estação Agrometeorológica, UFC,
Fortaleza, in the period of September-November 2013. The experimental design was completely randomized
in a 4 x 2 factorial design, referring to the organic fertilizers applied to the substrate at one
time (S1 = thick sand + sand + organic compound; S2 = sand + thick sand + crab biofertilizer; S3
= sand + thick sand + bovine biofertilizer aerobic fermentation; S4 = sand + thick sand + bovine
biofertilizer anaerobic fermentation), with two electrical conductivities of irrigation water (0.8dS m-1 e 5.0 dS m-1), with 5 replications. The following variables were analyzed: number of leaves, stem
diameter, leaf area and plant height, shoot, root and total dry matter. The S3 and S4 provide greater
plant height and leaf area in plants irrigated with low salinity water. Plants grown with the S3 and S4
showed higher values of leaves, stem diameter, dry matter of shoot, root and total.
