Características analíticas de vinhos Chardonnay da Serra Gaúcha

Ciência Rural

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ISSN: 1038478

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Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 8

Autores: Luiz Antenor Rizzon, Alberto Miele, Giseli Scopel
Autor Correspondente: Luiz Antenor Rizzon | [email protected]

Palavras-chave: vinho, composiÃ§Ã£o, caracterizaÃ§Ã£o

â€˜Chardonnayâ€™ is a grapevine cultivar which origin is in the Burgundy region, France. It acquired ec