Caracterização botânica e avaliação do potencial antimicrobiano do mel produzido por Apis mellifera L, Melipona scutellaris Latreille e Tetragonisca angustula Latreille (Hymenoptera: Apidae) em um fragmento de floresta ombrófila densa no estado da Bahia
Paubrasilia
Caracterização botânica e avaliação do potencial antimicrobiano do mel produzido por Apis mellifera L, Melipona scutellaris Latreille e Tetragonisca angustula Latreille (Hymenoptera: Apidae) em um fragmento de floresta ombrófila densa no estado da Bahia
Autor Correspondente: M. C. Jesus | [email protected]
Palavras-chave: melissopalinologia, pólen, MIC
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Este estudo busca caracterizar, através dos grãos de pólen, a origem botânica de amostras de mel produzido por Apis mellifera, Melipona scutellaris e Tetragonisca angustula, identificando recursos vegetais partilhados e analisando também a capacidade antimicrobiana das amostras. Trinta amostras foram analisadas e 13 apresentaram atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus. Foram identificados 154 tipos polínicos compondo o espectro polínico dos méis analisados; 133 tiveram sua afinidade botânica inferida. Desses tipos polínicos, 82 foram observados nos méis de M. scutellaris, 75 nos méis de A. mellifera e 56 nos de T. angustula. Vinte tipos polínicos foram compartilhados nos méis das três espécies de abelha, merecendo destaque, por sua representatividade, as famílias Myrtaceae e Fabaceae. Apenas sete tipos ocuparam a classe de frequência de pólen dominante. A partir dos dados levantados, observa-se que os méis estudados se caracterizam como multiflorais e apenas alguns deles apresentam atividade antimicrobiana contra S. aureus.
Resumo Inglês:
This study aimed to characterize, through pollen grains, the botanical origin of honey samples produced by Apis mellifera, Melipona scutellaris, and Tetragonisca angustula, identifying shared plant resources and also analyzing the antimicrobial capacity of the samples. Thirty samples were analyzed and 13 showed antimicrobial activity against Staphylococcus aureus. One hundred fifty-four pollen types were identified composing the pollen spectrum of the analyzed honey; 133 had their botanical affinity inferred. Of these pollen types, 82 were observed in the honey of M. scutellaris, 75 in A. mellifera and 56 in T. angustula. Twenty pollen types were shared in the honey of all bee species; the Myrtaceae and Fabaceae families standing out for their representativeness. Only seven types were classified as predominant pollen. The honey samples are characterized as multifloral, and only some of them have antimicrobial activity against S. aureus.
Resumo Espanhol:
Este estudio busca caracterizar, a través de los granos de polen, el origen botánico de muestras de miel producidas por Apis mellifera, Melipona scutellaris y Tetragonisca angustula, identificando recursos vegetales compartidos y analizar la capacidad antimicrobiana de las muestras. Se analizaron 30 muestras y 13 mostraron actividad antimicrobiana contra Staphylococcus aureus. Se identificaron 153 tipos de polen; 132 tenían su afinidad botánica inferida. De estos tipos, 82 se observaron en las mieles de M. scutellaris, 75 en mieles de A. mellifera y 56 en mieles de T. angustula. Se compartieron 20 tipos de polen en las mieles de las tres especies de abejas, donde las familias Myrtaceae y Fabaceae se destacaron por su representatividad. Sólo siete tipos ocuparon la clase de frecuencia de polen dominante. De los datos recopilados, se observa que las mieles estudiadas se caracterizan como multiflorales y sólo algunas de ellas tienen actividad antimicrobiana contra S. aureus.
Resumo Francês:
L'origine botanique des grains de pollen a été vérifiée dans des échantillons de miel d'Apis mellifera, Melipona scutellaris et Tetragonisca angustula, pour en déduire les espèces partagées et leur capacité antimicrobienne. 30 échantillons ont été analysés, dont 13 inhibaient Staphylococcus aureus. Cent cinquante-quatre types ont été identifiés, dont 133 tubes d'origine botanique présumée. Quatre-vingt deux types observés dans des échantillons de miel de M. scutellaris, 75 dans des échantillons d'A. mellifera et 56 dans T. angustula. Vingt types de miel étaient communs dans les échantillons de miel des trois espèces. Les familles botaniques Myrtaceae et Fabaceae se distinguent par leur représentativité. Sept types de pollens avaient une fréquence dominante. Les données des échantillons prélevés indiquent que les miels étudiés sont multifloraux et certains d’entre eux ont une activité antimicrobienne contre S. aureus.
