Caracterização físico-química do mel de abelhas proveniente da florada do cajueiro

Ciência Rural

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ISSN: 1038478

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Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 2

Autores: Juliana do Nascimento Bendini, Darcet Costa Souza
Autor Correspondente: Darcet Costa Souza | [email protected]

Palavras-chave: mel de abelhas, mel de cajueiro, denominaÃ§Ã£o de origem

O presente trabalho teve como objetivos identificar e caracterizar o mel proveniente da florada do c

The present study was aimed at the identification and characterization of the bee honey (Apis mellif