Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira
Revista Agrária Acadêmica
Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira
Autor Correspondente: Leticia Trevisan Gressler | [email protected]
Palavras-chave: imunoglobulina, neonato bovino, primeiro leite, silagem
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Diante da inexistência de transferência transplacentária de imunoglobulinas ao neonato bovino, o objetivo primário desta revisão foi abordar a importância do colostro como fonte imunológica e os cuidados necessários para realização da correta colostragem. Visando a máxima absorção de imunoglobulinas de origem materna, ressalta-se a manutenção de um banco de colostro em propriedades leiteiras, tendo em vista o fornecimento de colostro de elevada qualidade, em quantidade adequada e no momento correto após o nascimento. Ainda, aborda-se a utilização de colostro e leite de transição excedente na forma de silagem, sendo uma alternativa nutricional com restrições para bezerras de aptidão leiteira, comparada a outras, como o leite integral e sucedâneos lácteos.
Resumo Inglês:
Facing the absence of transplacental transfer of immunoglobulins to the bovine newborn, the primary objective of this review was to address the colostrum relevance as an immunological source and care needed to perform an adequate colostrum intake. Aiming at the maximum absorption of maternal immunoglobulins, we highlight the maintenance of a colostrum bank in dairy farms, focusing in providing high quality colostrum, in adequate quantity and at the right time after birth. Also, the use of surplus colostrum and transition milk in the form of silage is discussed, being it a restricted nutritional alternative for dairy calves, compared to others, such as whole milk and milk replacers.
