Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira

Revista Agrária Acadêmica

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Imperatriz / MA
Site: https://agrariacad.com/
Telefone: (81) 9423-2398
ISSN: 2595-3125
Editor Chefe: Jailson Honorato
Início Publicação: 01/05/2018
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Agronomia, Área de Estudo: Biologia geral, Área de Estudo: Bioquímica, Área de Estudo: Botânica, Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Área de Estudo: Ecologia, Área de Estudo: Engenharia Agrícola, Área de Estudo: Medicina Veterinária, Área de Estudo: Melhoramento Animal, Área de Estudo: Microbiologia, Área de Estudo: Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Área de Estudo: Recursos Pesqueiros e Engenharia da Pesca, Área de Estudo: Recursos pesqueiros e engenharia de pesca, Área de Estudo: Zoologia, Área de Estudo: Zootecnia

Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira

Ano: 2021 | Volume: 4 | Número: 3
Autores: Rutiéli Battisti, Leticia Trevisan Gressler, Jullia Sehorek Teixeira, Eduarda Martins, Juliana Garcia Piaia
Autor Correspondente: Leticia Trevisan Gressler | [email protected]

Palavras-chave: imunoglobulina, neonato bovino, primeiro leite, silagem

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Diante da inexistência de transferência transplacentária de imunoglobulinas ao neonato bovino, o objetivo primário desta revisão foi abordar a importância do colostro como fonte imunológica e os cuidados necessários para realização da correta colostragem. Visando a máxima absorção de imunoglobulinas de origem materna, ressalta-se a manutenção de um banco de colostro em propriedades leiteiras, tendo em vista o fornecimento de colostro de elevada qualidade, em quantidade adequada e no momento correto após o nascimento. Ainda, aborda-se a utilização de colostro e leite de transição excedente na forma de silagem, sendo uma alternativa nutricional com restrições para bezerras de aptidão leiteira, comparada a outras, como o leite integral e sucedâneos lácteos.



Resumo Inglês:

Facing the absence of transplacental transfer of immunoglobulins to the bovine newborn, the primary objective of this review was to address the colostrum relevance as an immunological source and care needed to perform an adequate colostrum intake. Aiming at the maximum absorption of maternal immunoglobulins, we highlight the maintenance of a colostrum bank in dairy farms, focusing in providing high quality colostrum, in adequate quantity and at the right time after birth. Also, the use of surplus colostrum and transition milk in the form of silage is discussed, being it a restricted nutritional alternative for dairy calves, compared to others, such as whole milk and milk replacers.