O artigo tem como objetivo analisar a comercialização do pescado cultivado da cidade de Ajuricaba (RS). Para estudar as relações comerciais foi aplicado um questionário semi-estruturado" a piscicultores, atacadistas e consumidores, baseando-se no conhecimento do potencial produtivo dos açudes e da constatação da falta de cumprimento de contratos, principalmente no item fornecimento de pescado. A partir dos dados coletados foram ofertadas sugestões para aperfeiçoar o processo de comercialização.
The objective of this article is to analyze the trading of farmed fish from the city of Ajuricaba, in the state of Rio Grande do Sul. In ordcr to study commercial rclations, fish farmers, wholesalcrs and buycrs have answcrcd a scmi-structured qucstionnaire. As starting points, this study uses knowledge about the productive potential of crawls and the proof of non- fultilment of contracts, cspecially regarding the item related to fish supply. Next, suggestions to perfect thc trading process are offercd, based on ali thc data gathered in the research.
