Os anos 70 foram marcados pelo processo de modernização da agricultura, da transformação do
complexo rural no chamado Complexo agroindustrial. Atividades como a agricultura orgânica
apresentam-se como crescente tendência em alguns paÃses, inclusive no Brasil, sendo a agricultura
familiar responsável por grande parte da produção. No entanto, a competitividade da cadeia produtiva
de produtos orgânicos fundamenta-se em estratégias de diferenciação de produtos e o grande desafio
consiste na capacidade de criação, principalmente, de um ambiente institucional que possibilite melhor
coordenação entre os agentes e, conseqüente ganho de competitividade para a cadeia. O presente
trabalho visa analisar este ambiente e outros fatores que de forma direta ou indireta afetam a
competitividade da cadeia produtiva de orgânicos, por meio do paradigma clássico proposto pela
economia industrial. Em primeiro instante este aborda breve contexto sobre cadeia de produção e
conceitos sobre competitividade, seguido por discussão acerca da cadeia produtiva a fim de analisar a
competitividade da mesma no setor em questão.
The seventies were marked by the process of modernization of the agriculture, of the transformation of
the rural compound in the call complex industrial agriculture. Activities as the organic agriculture comes
as growing tendency in some countries, besides in Brazil, being the responsible family agriculture for
great part of the production. However, the competitiveness of the productive chain of organic products is
based in strategies of differentiation of products and the great challenge consists of the creation
capacity, mainly, of an institutional atmosphere that it makes possible better coordination among the
agents and, consequent earnings of competitiveness for the chain. The present work seeks to analyze
this adapts and other factors that in way direct or indirect they affect the competitiveness of the
productive chain of organic, through the classic paradigm proposed by the industrial economy. In first
instant this approaches brief context on production chain and concepts about competitiveness, following
for discussion concerning the productive chain in order to analyze the competitiveness of the same in
the section in subject
