O presente estudo tem por objetivo identificar as empresas de capital aberto, na indústria de alimentos brasileira, em termos de competitividade de acordo com uma análise econômica financeira no período 2009 a 2012. Para tanto, foram avaliados os indicadores econômicos financeiros de 22 empresas do setor de alimentos, listadas na BM&FBovespa, no período de 2009 a 2012, utilizando-se o método multicritério de decisão, MOORA, para classificação das empresas de acordo com seus desempenhos. Os resultados revelaram que a competição entre as empresas do setor de alimentos, listadas na BM&FBovespa é forte ocasionando uma heterogeneidade na competitividade das empresas, sendo que algumas atingiram um péssimo desempenho econômico financeiro em um ano e excelente em outro. Entretanto, as empresas Ambev S.A. e M Dias Branco Ind. e Com. de Alimentos S.A. se mantiveram em todo período da análise entre as cinco melhores, sendo consideradas as empresas mais competitivas do setor. Por outro lado, a empresa Laep Investiments foi a que apresentou os piores resultados.
This study aims to identify the companies traded on the Brazilian food industry in terms of competitiveness according to a financial economic analysis for the period 2009-2012. For both, the financial and economic indicators of 22 companies in the food sector listed on the BM & FBovespa, in the period 2009-2012, using the multi-criteria decision method, Moora, to rank companies according to their performances was evaluated. The results revealed that the competition between the companies in the food sector listed on the BM&FBovespa is causing a strong heterogeneity in the competitiveness of companies, some of which reached a terrible financial and economic performance in a year and great in another. However, companies Ambev and M Dias Branco SA Ind. e Com. de Alimentos SA, were maintained throughout the period of analysis in the top five, are considered the most competitive companies in the industry. Moreover, the company Laep Investments showed the worst results.