Este trabalho objetiva conhecer o processo de adaptação estratégica de uma Vinícola produtora de vinho biodinâmico. Verificaram-se os eventos ocorridos na empresa, para então, analisar a influência do comportamento empreendedor, do determinismo ambiental e do voluntarismo na adaptação estratégica da organização, aliados aos recursos disponíveis durante o processo. Foi feita uma revisão na literatura sobre as referidas teorias, com ênfase na adaptação Estratégica e na Visão Baseada em Recursos. De natureza qualitativa, descritiva e exploratória, a pesquisa se deu através de um estudo de caso, baseada no trabalho de Pettigrew (1987), sobre métodos de adaptação estratégica, onde são investigados três elementos da mudança: o contexto, o conteúdo e o processo. Concluiu-se que o processo de adaptação estratégica da empresa apresenta características de pró atividade e busca por diferencial competitivo, o que caracteriza o empreendedorismo aliado à visão de oportunidades e inovação.
This work aims to know the process of strategic adaptation of a Winery producing biodynamic wine. We verified the events in the company, to analyze the influence of entrepreneurial behavior, environmental determinism and voluntarism in the strategic adaptation of the organization, together with the resources available during the process. A review was made in the literature on these theories, with emphasis on Strategic Adaptation and Resource Based View. In a qualitative, descriptive and exploratory way, the research was based on a case study based on the work of Pettigrew (1987) on methods of strategic adaptation, where three elements of change are investigated: context, content and process. It was concluded that the process of strategic adaptation of the company presents characteristics of pro activity and search for competitive differential, which characterizes entrepreneurship combined with the vision of opportunities and innovation.