CONTABILIDADE DE CUSTOS COMO FERRAMENTA GERENCIAL APLICADA A ATIVIDADE HOTELEIRA: ESTUDO DE CASO APLICADO A UM HOTEL SITUADO NA REGIÃO DAS MISSÕES – RS

Ano: 2014 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: L. A. Rodrigues; D. R. Braun; Z. M. Mirek; C. T. Carvalho; D. Fengler

Palavras-chave: turismo; preço de venda; hotelaria

Resumo Português:

Levando em consideração o aumento contínuo do turismo na região das Missões- RS, a
formação do preço de venda na prestação de serviço, tem sido um dos maiores problemas
para a rede hoteleira. Este trabalho foi realizado através de estágio supervisionado tendo
como premissa básica a importância da contabilidade de custos, juntamente com a contabilidade
gerencial para a formação do preço das diárias. A metodologia utilizada para realização do
trabalho foi exploratória seguida de um estudo de caso, os dados foram extraídos de três
entrevistas face a face com o sócio administrador e gerente, bem como relatórios adquiridos pelo
contador. Neste contexto, após a análise e interpretação dos dados, conclui-se que o custo com a
mão de obra é um dos fatores de maior significância quanto à geração de custos da empresa,
tendo isso como base, a utilização da contabilidade de custos como ferramenta para a tomada de
decisão juntamente com o contador são de extrema importância dentro de uma organização,
juntos são capazes de a conduzirem de forma a obter os lucros desejados.