Crescimento e desenvolvimento de genótipos de Araruta em função de doses crescentes de fósforo

Revista Agrária Acadêmica

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ISSN: 2595-3125
Editor Chefe: Jailson Honorato
Início Publicação: 01/05/2018
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Agronomia, Área de Estudo: Biologia geral, Área de Estudo: Bioquímica, Área de Estudo: Botânica, Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Área de Estudo: Ecologia, Área de Estudo: Engenharia Agrícola, Área de Estudo: Medicina Veterinária, Área de Estudo: Melhoramento Animal, Área de Estudo: Microbiologia, Área de Estudo: Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Área de Estudo: Recursos Pesqueiros e Engenharia da Pesca, Área de Estudo: Recursos pesqueiros e engenharia de pesca, Área de Estudo: Zoologia, Área de Estudo: Zootecnia

Crescimento e desenvolvimento de genótipos de Araruta em função de doses crescentes de fósforo

Ano: 2019 | Volume: 2 | Número: 2
Autores: Jaíne Silva dos Santos, Marney Pascoli Cereda, Denilson de Oliveira Guilherme
Autor Correspondente: Denilson de Oliveira Guilherme | [email protected]

Palavras-chave: nutriente, rizoma, fecularia, amido

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Atualmente vem se observando a necessidade por fontes botânicas alternativas para suprir a demanda de fecularias, principalmente no período de entre safra que a indústria fica ociosa. No Mato Grosso do sul a araruta pode ser tornar uma fonte alternativa para suprir essa demanda visto que, para a extração do amido se utiliza a mesma estrutura física já instalada, e o seu amido tem alto valor comercial devido suas características peculiares requeridas tanto no mercado nacional quanto internacional, porém para reintroduzir essa cultivar no campo dessas agroindústrias é necessário um melhor conhecimento de sua nutrição, para melhor entender suas necessidades em relação aos macronutrientes e micronutrientes para seu desenvolvimento. Sendo assim este trabalho focou em verificar a contribuição de doses fósforo na produção de rizomas de araruta. Foram avaliados vários pontos da planta tais como, diâmetro, massa parte aérea, massa da raiz, massa seca parte aérea, massa seca da raiz e massa dos rizomas. Concluiu-se que as doses de P influenciaram significativamente na cultura, observou-se que na maior dose de P de todas os genótipos tiveram maior peso da planta com destaque para a dose 320 kg ha-1 , na qual as plantas tiveram peso médio de 1,29 kg.



Resumo Inglês:

Currently it has been observed the need for alternative botanical sources to meet the demand of potato starch manufacturers, mainly in the period between crops that the industry is idle. In Mato Grosso do Sul arrowroot can become an alternative source to meet this seen demand for the extraction of starch using the same physical structure already installed, and its starch has high commercial value because of its peculiar features required both in the market national and international, but to reintroduce that grow in the field of these agro-industries requires a better knowledge of nutrition to better understand your needs regarding macronutrients and micronutrients for its development, this work focused on checking the phosphorus doses of contribution to production arrowroot rhizomes. They evaluated several plant points such as diameter, mass shoots, root mass, shoot dry weight, root dry mass and mass of the rhizomes. It was found that the doses of P significantly influenced culture, it was observed that the higher dose of P of all varieties had greater weight of the plant with emphasis on the dose 320 kg ha-1 , in which the plants had an average weight 1.29 kg.