Realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar a eficiência nutricional da forragem de milho e a
utilização do soro de leite bovino em substituição à solução nutritiva no cultivo de forragem hidropônica
de milho. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento experimental inteiramente
casualizado, com seis tratamentos e cinco repetições, sendo o tratamento controle representado por
solução nutritiva convencionalmente empregada nesse tipo de cultivo; os demais tratamentos foram
distribuÃdos em diferentes nÃveis de diluição (20, 40, 60, 80 e 100%) do soro de leite em água potável.
A colheita foi feita 15 dias após a germinação, separando-se a biomassa da parte aérea da biomassa do
substrato com as raÃzes. Determinaram-se a massa fresca e seca, os teores de macronutrientes (N, P, K,
Ca, Mg e S) e micronutrientes (Fe, Cu, Zn e Mn), além dos elementos em nÃveis tóxicos (Na e Cl), tanto da
parte aérea como do sistema radicular. O aumento nas concentrações de soro de leite promoveu
redução na produtividade da forragem hidropônica, acréscimo nos teores de N, S e Zn, estabilidade no
teor de K e redução do Ca e Mg, não apresentando efeito nos teores de P, Fe e Cu, na parte aérea,
enquanto nas raÃzes ocorreu acréscimo nos teores de P, K, Ca, Mg, S e Cu.
This research was accomplished with the objective of evaluating the nutritional efficiency of the use of
serum of cow milk in substitution to the nutrient solution in hydroponic cultivation of forage corn. The
experiment was carried out under greenhouse conditions in a completely randomized design with six
treatments and five replications. The conventional nutrient solution was used as the control. The other
treatments were distributed in different levels (20, 40, 60, 80 and 100%) of milk serum dilution in
drinking water. Corn plants were harvested 15 days after the germination, separating biomass of shoots
from biomass of the substrate with the roots. The mass of fresh and dry matter, the macro (N, P, K, Ca, Mg
and S) and micronutrient (Fe, Cu, Zn and Mn) contents were evaluated, besides the elements in toxic
levels (Na and Cl), in both shoots and substrate plus roots masses. Increase in milk serum concentration
promoted reduction of hydroponic forage yield, increment in N, S and Zn, stability of K, reduction of Ca
and Mg, and no effect on P, Fe and Cu contents in shoots. In root there was increase in P, K, Ca, Mg, S and
Cu.
