Crescimento, fenologia e produtividade de cultivares de mandioca

Pesquisa Agropecuaria Tropical

Endereço:
REVISTA PAT, ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS - UFG
GOIANIA / GO
Site: http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat
Telefone: (62) 3521-1552
ISSN: 1983-4063
Editor Chefe: Alexsander Seleguini
Início Publicação: 31/12/1970
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia

Crescimento, fenologia e produtividade de cultivares de mandioca

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Amarílis Beraldo Rós, Andréia Cristina Silva Hirata, Humberto Sampaio de Araújo, Nobuyoshi Narita
Autor Correspondente: Amarílis Beraldo Rós | [email protected]

Palavras-chave: Manihot esculenta Crantz, ramificação, floração, porte de planta, massa seca.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A mandioca é cultivada em todos os Estados brasileiros
e isto demanda a obtenção de informações específicas a
respeito das cultivares mais utilizadas. Neste estudo, nove
cultivares de mandioca para indústria (IAC 12, IAC 13,
IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa
Catarina e Espeto) foram avaliadas, quanto a características de
crescimento e de fenologia e quanto à produtividade de raízes.
O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com
quatro repetições. IAC 14 apresentou o maior porte, enquanto
IAC 15, Fécula Branca e Espeto, os menores. Fécula Branca e
Espeto apresentaram apenas uma haste por planta. A ramificação
de hastes ocorreu em todas as cultivares, com exceção de
Fibra, e em diferentes épocas. Branca de Santa Catarina foi a
primeira a florescer. IAC 14 apresentou produtividade de raízes
superior a Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca,
Espeto, IAC 13 e IAC 15. A massa seca de raízes de IAC 12 foi
superior a Roxinha e Branca de Santa Catarina. Características
relacionadas à parte aérea diferiram entre as cultivares, enquanto
número, massa individual, comprimento e diâmetro de raízes não
diferiram. Os resultados permitiram concluir que as cultivares
estudadas apresentaram distintas características fenológicas e
de crescimento, bem como diferentes produtividades de raiz.



Resumo Inglês:

Cassava is cultivated in all Brazilian States, what
demands specific information about the most used cultivars. In
this study, nine cassava cultivars for industry (IAC 12, IAC 13,
IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa
Catarina, and Espeto) were evaluated, concerning growth and
phenological attributes, as well as roots yield. The experimental
design was randomized blocks, with four replications. IAC 14
was the highest cultivar, while IAC 15, Fécula Branca, and Espeto
were the smallest ones. Fécula Branca and Espeto presented
just one stem per plant. Branching was present in all cultivars,
except for Fibra, and at different times. Branca de Santa Catarina
was the first one to bloom. IAC 14 showed higher roots yield
than Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca, Espeto,
IAC 13, and IAC 15. Roots dry matter for IAC 12 was higher
than for Roxinha and Branca de Santa Catarina. The aerial part
features differed among cultivars, while root number, individual
mass, length, and diameter did not differ. Results showed that
those cultivars presented different growth and phenological
features, as well as different root yields.