Criadas e amas de leite: regulamentação do serviço de criadagem na cidade do Rio Grande (1887-1894)

Aedos

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ISSN: 19845634
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Início Publicação: 31/01/2009
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: História

Criadas e amas de leite: regulamentação do serviço de criadagem na cidade do Rio Grande (1887-1894)

Ano: 2009 | Volume: 2 | Número: 4
Autores: Ana Paula do Amaral Costa
Autor Correspondente: Ana Paula do Amaral Costa | [email protected]

Palavras-chave: criadas, amas de leite, regulamentação

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Em fins do século XIX as preocupações com a mão-de-obra livre adquiriam maiores proporções, princip


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