CULTIVO DE CAMARÃO MARINHO EM TANQUES-REDE

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: A. P. Bessa-Junior

Palavras-chave: biomassa, carcinicultura, cultivo superintenso, produção

Resumo Português:

A carcinicultura é o segmento mais bem-sucedido da aquicultura, tendo se tornado uma
atividade economicamente viável no Brasil só a partir da década de 1990. A carcinicultura marinha
convencional tem enfrentado sérios problemas desde o uso de tecnologias não apropriadas de
cultivo até impactos ambientais causados aos ecossistemas onde ela é realizada. Assim, diferentes
instituições nacionais e internacionais têm pesquisado formas alternativas de cultivo de camarão
marinho, com baixos impactos socioambientais. Uma dessas formas é a criação de camarão em
tanques-rede. Esse sistema dispensa a ocupação de solos e, consequentemente, evita a destruição de
manguezais e/ou a compra de grandes extensões de terras, que geralmente são escassas ou mesmo
bastante valorizadas devido à ocupação imobiliária na costa litorânea. Dessa forma, esses sistemas
alternativos apresentam investimento inicial muito inferior ao necessário para o cultivo do camarão
marinho em áreas continentais, pois não requer gastos com a compra do terreno ou com escavação
de viveiros. Além disso, esse sistema possibilita exploração mais eficiente dos recursos naturais dos
ecossistemas costeiros, como a renovação contínua de água sem custos adicionais. Apesar das
vantagens desse sistema produtivo, as consequências ambientais desta atividade são ainda pouco
conhecidas, sobretudo quanto à sedimentação e eutrofização dos ambientes aquáticos onde são
realizados os cultivos. Os tanques-rede apresentaram dimensões que variaram de 1 a 25,92 m-
² e os
camarões foram estocados em densidades de 20 a 720 m-
², exibindo biomassa individual final de 10
a 6,5 g, respectivamente, com sobrevivência média de 83%. Dessa forma, o objetivo dessa pesquisa
foi avaliar o sistema superintenso do cultivo de camarão marinho em tanques-rede.

Resumo Inglês:

Shrimp farming is the most successful segment of aquaculture and has become an
economically viable activity in Brazil only from 1990 onwards. Traditional marine shrimp farming
has faced serious problems from the use of inappropriate farming technologies to environmental
impacts. Thus, various national and international institutions have searched for alternatives to
marine shrimp farming, with low environmental impact. One of those ways is the shrimp farming in
cages. This system does not require land use and therefore avoids the destruction of mangroves for
the excavation of nurseries and/or the purchase of large land areas, which are generally scarce or
have a high real estate value along the coastline. Therefore, the initial investment is lesser than that
required for marine shrimp farming in continental areas. Furthermore, this system enables more
efficient use of natural resources of coastal ecosystems as well as continuous water use without
additional costs. Despite the advantages of this production system, the environmental effects of this
activity are still poorly known, especially regarding sedimentation and eutrophication of aquatic
environments where the activity takes place. The dimension of the cages varied from 1 to 25.92 m-
²
and shrimps were stored in densities from 20 to 720 m-
², exhibiting final individual biomass from
10 to 6.5 g, respectively, with mean survival rate of 83%. Thus, the objective of this study was to
evaluate the super-intensive farming of marine shrimp in cages.