Cultivo de horta dentro do Colégio Sagrada Família

Ano: 2011 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: M. Carpinski , G. C. Moreira

Palavras-chave: vegetables, environment, healthy food, school garden

Resumo Português:

O projeto procurou apresentar atividades que despertassem o interesse de discentes
da Educação Infantil e Ensino Fundamental no cuidado com uma alimentação saudável e com
o meio ambiente. Foi realizado o cultivo de hortaliças e flores no Colégio Sagrada Família do
município de Ibema-PR no período de agosto a dezembro de 2010. Os alunos participaram em
todas as etapas e atividades desenvolvidas na horta, desde a seleção das espécies a serem
cultivados, bem como o plantio, cuidados com a horta e colheita. Os resultados coletados por
meio de entrevistas demonstram que houve aprendizado sobre o cuidado e cultivo de
hortaliças, além da relação das hortaliças com fatores ambientais e estímulo a uma
alimentação mais saudável.

Resumo Inglês:

The project sought to present activities that arouse the interest of students in
kindergarten and elementary school to care for a healthy diet and the environment. Was
carried out the cultivation of vegetables and flowers in the Sagrada Família College in the city
of Ibema-PR in the period from august to december 2010. Students participated in all steps
and activities in the garden, from choosing the species to be cultivated and planting, caring for
the garden and harvest. The results collected through interviews show that there was learning
about the care and cultivation of vegetables, the vegetables and the relation with
environmental factors and encouraging healthier eating.