A CULTURA GASTRONÔMICA DO CAFÉ E A SUA INFLUÊNCIA SOCIAL E EMOCIONAL NO DIA-A-DIA DO BRASILEIRO

Sabios

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ISSN: 19800002
Editor Chefe: Francielle Baptista
Início Publicação: 30/04/2006
Periodicidade: Quadrimestral
Área de Estudo: Linguística

A CULTURA GASTRONÔMICA DO CAFÉ E A SUA INFLUÊNCIA SOCIAL E EMOCIONAL NO DIA-A-DIA DO BRASILEIRO

Ano: 2008 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Karina Lumie Matsumoto, Caroline Filla Rosaneli, Carina Raso Biancardi
Autor Correspondente: Karina Lumie Matsumoto | [email protected]

Palavras-chave: café, hábitos alimentares, gastronomia, cultura, saúde

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Considerando a história do café, tanto no Brasil como no mundo, percebemos que o mesmo tornou-se um



Resumo Inglês:

Considering the history of the coffee in Brazil and in the world, we noticed that the coffee became