A cultura do girassol apresenta grande importância econômica mundial, cultivada em todos os continentes com uma área aproximadamente de 18 milhões de hectares. O presente trabalho teve como objetivo determinar a melhor cultivar de girassol no cultivo de transição agroecológico. O experimento foi realizado na fazenda experimental da UNILAB, Redenção-CE. A variedade e os híbridos avaliados foram: BR- 122; BR-323; Aguará-4 e a Olisun-3. Para as variáveis altura de plantas, número de folhas, área foliar por planta o delineamento experimental utilizado foi (DBC) em esquema fatorial 4x4 constituídos por quatro cultivares e quatro épocas de coleta (36, 51, 66 e 81 dias). Foi realizado o teste de Tukey a 5% de probabilidade. As variáveis avaliadas foram: altura de plantas, número de folhas e área foliar total. Área foliar foi estimada utilizando o modelo potencial . A Olisun apresentou maior área foliar total por planta, enquanto que a BR-323 apresentou maior número de folhas. Entretanto, a produtividade entre as cultivares foi similar. Por isso, recomenda-se a variedade BR-122/V2.000 por permitir a multiplicação de sementes pelo agricultor.