Desempenho da carpa capim (Ctenopharyngodon idella) tendo como alimento a grama boiadeira (Luziola peruviana)

Ano: 2009 | Volume: 35 | Número: 2

Autores: Margarete SPONCHIADO, Albano SCHWARZBOLD, Marco Aurélio ROTTA

Palavras-chave: controle biológico, piscicultura, açude, criação extensiva de peixes

Resumo Português:

Para a cultura de arroz irrigado são construídos açudes para o armazenamento de água, os quais,
ao longo do tempo, são colonizados por plantas aquáticas que diminuem a capacidade de retenção
de água e aumentam a perda por evapotranspiração. O objetivo deste trabalho foi verificar o
desempenho da carpa capim (Ctenopharyngodon idella) tendo como alimento a Luziola peruviana
(grama-boiadeira), espécie dominante nos açudes rasos no Rio Grande do Sul. Utilizou-se a criação
de peixes herbívoros carpa capim durante quatro anos, o que permitiu avaliar a variação das
condições que existem em um sistema extensivo de criação. A introdução dos peixes sempre
ocorreu em outubro, com despesca em abril do ano seguinte. O açude em estudo possui 7,62 ha de
espelho d’água e profundidade máxima de 1,24 m. Estimou-se a biomassa da L. peruviana pelo
método de parcelas quadradas de 0,25 m2 em 15 pontos aleatoriamente distribuídos no açude. As
áreas pastejadas foram medidas anualmente, antes da introdução dos peixes e após a despesca. Os
peixes consomem os colmos e folhas, que representam uma biomassa de 9.852 kg MS ha-1. A carpa
capim apresentou um bom desempenho, visto que obteve um ganho médio de peso de 1,0 kg
peixe-1 após 180 dias, taxa de crescimento específico de 0,74 g dia-1 e conversão alimentar aparente
de 43 kg MS kg-1 de peixe. A biomassa inicial de 93 kg ha-1 de carpa capim, utilizando juvenis de
320 g de peso médio, se mostrou adequada para um bom desempenho dos peixes, como também
para o controle eficiente da macrófita aquática L. peruviana.

Resumo Inglês:

For irrigated rice, are built pond for water storage, which, over time, are colonized by aquatic
macrophytes that reduce the capacity of the retention of the water and increase the loss by
evapotranspiration. The objective of this study was to evaluate the performance of grass carp
(Ctenopharyngodon idella) feeding with Luziola peruviana (Peruvian watergrass), the dominant specie
in shallow ponds in Rio Grande do Sul. The production of the herbivorous grass carp for four years
allowed assessing the variation of the conditions that exist in an extensive system of creation. The
introduction of fish has always occurred in October with the harvesting in April the following year.
The pond has area of the 7.62 ha of water surface and maximum depth of 1.24 m. The biomass of L.
peruviana was estimated by the method of square plots of 0.25 m2 at 15 points randomly distributed
in the pond. The grazed areas were measured each year before the introduction of the fish and after
the harvesting. The fish consume the stems and leaves, that representing a biomass of 9852 kg DM
ha-1. The grass carp had a good performance, since it obtained a mean weight gain of 1.0 kg fish-1
after 180 days, specific growth rate of 0.74 g day-1 and feed conversion ratio of 43 kg DM kg -1 fish.
The initial biomass of 93 kg ha-1 of grass carp, using juveniles of 320 g of weight, was adequate for a
good performance of the fish, and also for the efficient control of macrophyte L. peruviana.