Desempenho de sistemas alagados no tratamento de águas residuárias do processamento dos frutos do cafeeiro

Ano: 2010 | Volume: 14 | Número: 12

Autores: Ronaldo Fia, Antônio T de Matos, Maria E L R de Queiroz, Paulo R Cecon, Fátima R L Fia

Palavras-chave: sistemas alagados construídos, água residuária agroindustrial, café, compostos fenólicos, matéria orgânica

Resumo Português:

Nove sistemas alagados (SACESHs) foram construídos em escala piloto (1,5 m de comprimento, 0,5 de
largura e 0,4 m de profundidade), cultivados com Typha sp. e Alternanthera phyloxeroides, e operados
sob diferentes taxas de aplicação orgânica, no tratamento da água residuária do processamento dos
frutos do cafeeiro (ARC). Três sistemas receberam ARC sem nenhum pré-tratamento, em três foi aplicada
ARC com correção de pH e correção nutricional e nos três últimos os efluentes de filtros anaeróbios
utilizados no tratamento da ARC, que teve o pH e o teor de nutrientes corrigidos. Os resultados mostraram
que o aumento nas taxas de carga superficial dos constituintes da ARC no sistema proporcionou
decréscimo na eficiência de remoção de matéria orgânica e compostos fenólicos, em todos os SACESHs
avaliados. Os tempos de detenção hidráulica superiores a 100 h proporcionaram maiores eficiências na
remoção de DQO (SAC*
1, SACF
1 e SACF
2) e DBO (SAC1, SAC*
1, SACF
2 e SACF
3) que os tempos de detenção
hidráulica de aproximadamente 60 h aplicados nas fases iniciais do experimento. Entre os SACESHs, o
SACF
1, que recebeu a menor taxa de aplicação orgânica (1.500 kg ha-1 d-1 de DQO), apresentou
desempenho mais satisfatório no que se refere à remoção de DBO (63%), DQO (85%) e compostos
fenólicos (65%).

Resumo Inglês:

Nine constructed wetlands (SACESHs) were built on a pilot scale (1.5 m long, 0.5 wide and 0.4 m deep),
grown with Typha sp. and Alternanthera phyloxeroides, and operated under different organic loads in
the treatment of wastewater of coffee processing (ARC). Three systems received no ARC pre-treatment,
three received ARC with correction of pH and nutritional correction, and the last three received the
effluent of filters used in the anaerobic treatment of ARC that had the pH and nutrient content corrected.
The results showed that the increase in the rate of surface charge of the constituents of the ARC provided
the decrease in efficiency of removal of all SACESHs evaluated. The hydraulic detention time of more
than 100 h provided higher efficiencies in the removal of COD (SAC*
1, SACF
1 and SACF
2) and BOD (SAC1,
SAC*
1, SACF
2 and SACF
3) than hydraulic detention times of approximately 60 h implemented in the early
stages of the experiment. Among SACESHs the SACF
1, which received the lowest organic load (1500 kg
ha-1 d-1 of COD), showed a satisfactory performance with regard to the removal of BOD (63%), COD
(85%) and phenolic compounds (65%).