DESEMPENHO E VIABILIDADE ECONÔMICA DE NOVILHOS SUPLEMENTADOS NAS ÁGUAS MANTIDOS EM PASTAGEM DE CAPIM-MARANDU

Ano: 2011 | Volume: 24 | Número: 3

Autores: CARLA HELOISA AVELINO CABRAL, MARISTELA OLIVEIRA BAUER, REGINA CÉLIA CARVALHO, CARLOS EDUARDO AVELINO CABRAL, WELTON BATISTA CABRAL

Palavras-chave: composição bromatológica, ganho de peso, suplementação das águas, suplementação protéica, receita total

Resumo Português:

Avaliou-se o desempenho e a viabilidade econômica de novilhos em pastejo suplementados com
três níveis de proteína bruta (PB) durante o período das águas e suas correlações com a composição bromatológica
da forragem e as características estruturais do dossel forrageiro. Os animais testes foram 21 novilhos inteiros
suplementados com suplemento mineral e suplementos múltiplos com 20% e 40% PB e pesados no início e
ao final do experimento, após serem submetidos a jejum de líquidos e sólidos por 14 horas. O delineamento
experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições. Para análise da
viabilidade econômica utilizou-se a diferença entre a Receita Total (RT) e o Custo Total (CT). A suplementação
protéica não influenciou (P>0,05) o desempenho dos animais em pastejo. O ganho médio diário dos animais
foi de 0,849 kg. O teor de proteína bruta na parede celular foi negativamente correlacionado com o desempenho
animal e das características estruturais do dossel apenas a massa de forragem apresentou uma forte e
positiva correlação. A atividade no período estudado apresentou viabilidade econômica considerando remuneração
do capital de 8% ao ano.

Resumo Inglês:

The aim of this paper was to evaluate economical viability and steers performance in grazing
receiving supplements with increasing levels of crude protein in the rainy season and its correlation with the
pasture´s composition. The test animals were 21 not castrated steers supplemented with mineral supplement
and multiple supplements with 20% and 40% of crude protein and heavy at the beginning and the end of the
experiment, after being submitted to fasting from liquids and solids for 14 hours. For analysis of the economic
viability was used the difference between the Total Revenue and Total Cost. The protein supplementation didn’t
influence of the animals performance in grazing. The average daily gain of animals was 0.849 kg. The content
of crude protein in the cell wall was negatively correlated with animal performance, and the structural
characteristics of the pasture just the mass of forage showed a strong and positive correlation. This activity in
the studied period presented economic viability when considered return on capital of 8% a year.