Determinantes do Crescimento da Pecuária de Leite em Minas Gerais: uma análise para o período de 2005 a 2014

Ano: 2016 | Volume: 2 | Número: 1

Autores: Diego Gouvêa Pinto, F. S. Perobelli

Palavras-chave: Produção de leite, Efeito Produtividade, Efeito Expansão do Rebanho, Método shiftshare

Resumo Português:

O presente trabalho analisa a pecuária de leite no estado de Minas Gerais. Este estado é considerado historicamente o maior produtor de leite do País, mas apesar dessa posição de destaque no setor, este apresenta uma tendência de diminuir sua participação na produção nacional de leite. Diante desta hipótese, objetivou-se, com este trabalho, avaliar os determinantes do crescimento da produção de leite no Estado, para tanto, utilizou-se o método shift-share, o que permitiu decompor as taxas anuais de crescimento da atividade, em Efeito Expansão do Rebanho e Efeito Produtividade. A dimensão espacial foi a microrregional para o período que compreende os anos de 2005 e 2014. Os dados, necessários para realização deste trabalho, foram extraídos da Pesquisa Pecuária Municipal (PPM). Os resultados confirmam a hipótese inicial, ou seja, no período analisado, a produção do Estado cresceu à uma taxa média menor que a média nacional, de forma contrária, a região Sul do País apresentou elevada taxa de crescimento. Com os resultados deste trabalho pode-se ainda observar um crescimento da produção de leite não homogêneo dentro das mesorregiões do Estado, o que pode evidenciar que o crescimento da atividade está atrelado à fatores locais e não somente a fatores macroeconômicos favoráveis.

Resumo Inglês:

The present work analyzes the cattle raising of milk in the state of Minas Gerais. This state is historically considered the largest milk producer in the country, but despite this prominent position in the sector, it has a tendency to decrease its share in the national milk production. The purpose of this study was to evaluate the determinants of the growth of milk production in the Minas Gerais state, using the shift-share analysis. The spatial dimension was the micro-region for the years 2005 and 2014. The data needed to carry out this work were extracted from the Municipal Livestock Survey (PPM). The results confirm the initial hypothesis, that the state production grew at an average rate lower than the national average. Conversely, the South region of the country showed a high growth rate. With the results of this study, it is possible to observe a growth of non-homogeneous milk production within the State, which may show that the growth of activity is linked to local factors and not only to favorable macroeconomic factors.