O presente trabalho teve como objetivo apresentar um diagnóstico sobre o modo de utilização dos recursos naturais e a adoção de hábitos sustentáveis pelos funcionários/estagiários da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Gado de Leite de Juiz de Fora, Minas Gerais, visando promover uma reflexão sobre a eficácia das ações de sustentabilidade e as proposições educativas realizadas pela mesma. A metodologia utilizada nesse estudo foi focada nos princípios da pesquisa qualitativa, onde se utilizou entrevistas semi-estruturadas gravadas individualmente, de forma digital. A análise das entrevistas mostrou que os aspectos que relacionam a atividade produtiva ao meio ambiente, como consumo de água, energia, matériaprima, preferências por insumos renováveis e o compromisso socioambiental das empresas, muitas das vezes não estão presentes entre os fatores que interferem nas decisões de compra dos entrevistados. A educação possui papel fundamental na formulação de uma nova mentalidade, e a educação para o consumo é elemento-chave na conscientização da população em relação à sua responsabilidade perante o planeta. Apesar de existirem campanhas de educação ambiental visando à sustentabilidade na empresa, percebeu-se através das falas dos entrevistados a necessidade de reformulação das mesmas, a fim de que eles possam refletir sobre seus hábitos e para que se sintam estimulados a adquirir práticas sustentáveis.
The aim of this study is to present a diagnosis on how to use natural resources and the adoption of sustainable conducts by Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Gado de Leite de Juiz de Fora, Minas Gerais. The purpose of this survey is still to analyze the effectiveness of the sustainable actions adopted by the research center as well as its educational propositions. The methodology of this investigation relies on the principles of qualitative research. The data were collected using semi-structured digital individual interviews. The analysis of the records reveals that the productive aspects which link the production to the environment such as water, energy, raw materials are not often among the factors that interfere on purchasing decisions. Neither are renewable inputs nor the environmental commitment of the companies. Education plays a key role in formulating a new mindset. As well as consumer education is an essential element in warning the population about their social responsibility in the pursuit of sustainable development of the planet. There are environmental education campaigns aimed at sustainability in the company, although they are not effective enough neither to interfere on the habits of employees nor to make them feel encouraged to acquire sustainable practices. Therefore, we conclude that these campaigns need to be reformulated.
