A experiência religiosa vivenciada como a apreensão de uma
realidade absoluta que exprime o sagrado pode se estabelecer em
espaços especÃficos e determinados, mas de forma inevitável se
dissolve amiúde no cotidiano através dos sÃmbolos e de
práticas. Entre sabores e aromas, panelas e receitas, há a possibilidade
de se desenvolver muito mais que uma experiência gastronômica, para
os devotos Hare Krishna é a realização de um encontro com deus e a
manifestação na prática de uma concepção teórica. Entender essa
conversão do apreendido nas escrituras sagradas milenares de origem
indiana no dia-a-dia de uma pessoa que mora em Fortaleza é
a essência principal dessa pesquisa, que analisará como se
desenvolvem as categorias de bondade, paixão e ignorância nas
práticas alimentares desse grupo social
