O estudo foi realizado no Setor de Caprinocultura da UFRRJ com o objetivo de avaliar o desenvolvimento animal quando eram fornecidos diferentes aditivos ao leite de vaca, no aleitamento de cabritos. Assim, comparou-se a oferta de leite de vaca normalmente utilizado, com o leite de vaca adicionado de óleo de soja e o leite de vaca enriquecido com óleo de soja e Saccharomyces cerevisiae. Estes tratamentos resultaram em ganhos médios de peso diário de 0,153; 0,142 e 0,146 kg, respectivamente (P≥0,05). Considerando os resultados, o melhor aleitamento foi feito com leite de vaca sem aditivos, que permitiu obter ganho de peso médio satisfatório e menor custo durante o aleitamento.
This study was developed in the Goat Production Sector at UFRRJ with the purpose of assessing animal development when supplied with various additives to cow milk in the feeding of goatlings. Thus, it compared the offering of cow milk, cow milk with added soybean oil, and cow milk enriched with soybean oil and Saccharomyces cerevisiae. These treatments resulted in the daily weight gain of 0.153, 0.142 and 0.146 kg, respectively (P≥0.05). Considering the results, the best feeding was performed with cow milk without any additives, obtain satisfactory weight gain and lower costs during lactation.
El estudio se ha realizado en el Sector de Caprinocultura de la UFRRJ con el objetivo de evaluar el desarrollo animal cuando se suministra diferentes aditivos a la leche de vaca, en la lactancia de cabritos. Así, se comparó la oferta de leche de vaca normalmente utilizada, con la leche de vaca añadida de aceite de soja y la leche de vaca enriquecida con aceite de soja y Saccharomyces cerevisiae. Estos tratamientos resultaron en ganancias medias de peso diario de 0,153; 0,142 y 0,146 kg, respectivamente (P≥0,05). Considerando los resultados, la mejor lactancia se hizo con la leche de vaca sin aditivos, que permitió obtener una ganancia de peso medio satisfactorio y menor costo durante la lactancia.
