As diferentes faces da confiança na produção do tabaco no Rio Grande do Sul, Brasil: a relação dos agricultores com os orientadores técnicos agrícolas

Ano: 2014 | Volume: 19 | Número: 2

Autores: Carlise Porto Schneider Rudnicki, Paulo Dabdab Waquil, Chaiane Leal Agne

Palavras-chave: Confiança, tabaco, Rio Grande do Sul

Resumo Português:

No Rio Grande do Sul, na região do Vale do Rio Pardo, o tabaco é uma fonte de renda
dos agricultores e de famílias carentes da região. No meio acadêmico, o debate sobre a produção
do tabaco envolve: os problemas que o cigarro pode causar à saúde humana e o papel que os
agricultores desempenham na cadeia produtiva. Diante destas discussões, este trabalho teve como
objetivo entender a relação de confiança (produtor de tabaco e instrutor técnico agrícola) nas
regiões do Vale do Rio Pardo e zona sul do Rio Grande do Sul. O estudo foi caracterizado como
quantitativo (escala de Likert) e qualitativo (diário de campo e observações). Foram realizadas 142
entrevistas com produtores de tabaco, com o auxílio de um formulário semiestruturado e diários de
campo. Considerando-se “concordo” e “concordo totalmente”, a confiança dos agricultores no
orientador foi similar nos três municípios: na zona sul do Rio Grande do Sul, em Dom Feliciano, a
confiança é de 69,7%; no Vale do Rio Pardo, em Rio Pardo e Santa Cruz do Sul, respectivamente,
a confiança é de 63,3% e 64,6%. Há relação direta entre confiança no orientador e integração. A
informalidade, concretizada na figura do orientador técnico, gradativamente está sendo substituída
pelos contratos formais. Contudo, a informalidade expressa pelas relações de parentesco e amizade
foi pertinente para a consolidação da confiança.

Resumo Inglês:

In region of Vale do Rio Pardo, situated in Rio Grande do Sul, Brazil, the production of
tobacco is an important source of income, especially for family farmers. The discussion around
tobacco production in the academic researches and society’s debate involves: the problems that
smoking causes in human health and the same time, the role of farmers have been developed in
the productive chain. In view of this, the aim of this article was to understand the trust relation
between farms and the field technicians in the Vale do Rio Pardo region and the south side area of
the Rio Grande do Sul, Brazil. 142 interviews have been accomplished with families that are
producing tobacco, using a semi-structured form (qualitative and quantitative questions). The Likert
scale, field diaries and observations were used as search tools. When farmers have been questioned
about trust in agricultural technicians (using Likert scale), the answers were similar in the three
cities: the southern Rio Grande do Sul, in Dom Feliciano, confidence is 69.7%; in the Vale do Rio
Pardo, Rio Pardo and Santa Cruz do Sul, respectively, confidence is 63.3% and 64.6%, according
to levels between “agree” and “disagree totally”. Besides, in this context, there is direct relation between trust in the field technicians and integration of tobacco. The informal relation between
farms and the field technicians has been changed by formal contracts. Nevertheless, informality
was relevant, specifically because it may help to understand how the trust emerges in friendships
and family relations.