Os métodos de melhoramento vegetal são técnicas que tem como objetivo desenvolver plantas com características agronômicas desejáveis, como maior produção de grãos, resistência a pragas e doenças, tolerância a condições edafoclimáticas desfavoráveis, entre outras. Na cultura do arroz (Oryza sativa L.), esses métodos são fundamentais para a produção de alimentos em escala global. O melhoramento genético de arroz envolve a seleção de características desejáveis em plantas individuais e a criação de variedades que possuem essas características. A seleção pode ser feita com base em características fenotípicas, como altura da planta, número de grãos por panícula e resistência a doenças e pragas, tolerância ao estresse hídrico, ou com base em características genéticas, por meio da identificação e seleção de genes específicos que promovam a obtenção das características agronômicas desejáveis. Essa busca por tais características pode ser realizada por meio de diferentes métodos, como a seleção de plantas, hibridação, mutagênese, engenharia genética, entre outros. Esses métodos são fundamentais para garantir a segurança alimentar em todo o mundo, especialmente em países onde o arroz é um alimento básico na dieta, sendo assim, é possível aumentar a oferta de alimento de qualidade e contribuir para a geração de renda no campo.