EDUCAÇÃO E ALIMENTAÇÃO: um estudo de caso sobre o reflexo do programa da multimistura no desempenho escolar de crianças pobres no município de Sinop

Ano: 2011 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: A. R. Oliveira, H. V. Junior

Palavras-chave: educação, educação e alimentação, exclusão social, desempenho escolar, desnutrição.

Resumo Português:

Nosso artigo foi realizado na Pastoral da Criança, localizada no bairro Jardim das Palmeiras e na Escola Municipal Educação Básica Ana Cristina de Sena, no bairro Jardim Novo Estado. Neste artigo fizemos um estudo de caso sobre o reflexo da alimentação no desempenho escolar de crianças pobres no município de Sinop. Identificando os vários aspectos que envolvem o problema da desnutrição e da fome nos dias de hoje. Buscamos, especificamente, compreender se o composto multimistura, pode, na medida em que contribui para combater a desnutrição infantil, refletir no processo de aprendizagem das crianças. Na fase pré-escolar e do ensino fundamental das escolas públicas da periferia de Sinop e, com isso, contribuir para reduzir a insegurança alimentar e nutricional de famílias de baixa renda do município. Esperamos, com esse estudo, contribuir para a formulação de novas políticas públicas para o setor. Entre os autores que embasaram nossa pesquisa, destacamos Pedro Demo, Bernard Charlot como referencial teórico. A multimistura é um importante suplemento alimentar no combate à desnutrição infantil das famílias assistidas pela instituição, porém, não se pode atribuir à desnutrição, exclusivamente, possíveis reflexos no baixo desempenho escolar de crianças. Sendo este causado por vários fatores, inclusive a própria escola e seu corpo docente.

Resumo Inglês:

This article was realized on two fronts: in the Pastoral of child, located in Jardim das Palmeiras and Ana Cristina de Seine Primary Municipal School in the Jardim Novo Estado. In this monograph we did a case study about the impact of nutrition on school performance of poor children in the city of Sinop. Besides identifying the several aspects of the problem of malnutrition and hunger nowadays. Specifically, understand if the multimixture compound, as nutritive supplement can, to the extent it helps to combat infant malnutrition, reflect in the learning process of children in preschool phase or elementary school. Of public Schools on the outskirts of Sinop and, with this, contribute to reducing food and nutritional insecurity in schools of the city. And adding to the formulation of new public policies for the sector. Among the authors who have shaped our research, we highlight Demo, Charlot as reference theoretical. After data collection, and reading of theoretical texts we present the results of this research, in that included our reflections, conclusions and new question.