A obesidade e a educação nutricional em prol do seu combate são de fato um assunto de repercussão social, mas que ainda apresenta um verdadeiro desafio que se renova a cada dia, tendo em vista que os veículos de comunicação em massa exercem uma influência direta nos hábitos alimentares com mensagens insuficientes e ineficazes, e investem cada vez mais no público infantil. O objetivo geral deste trabalho foi compreender a obesidade infantil, os fatores associados, tratamento, controle, e como a educação nutricional pode auxiliar nessa prevenção. E como objetivos específicos: analisar os conceitos de obesidade infantil; apresentar fatores envolvidos na gênese desta condição incluindo a educação alimentar, o marketing de alimentos e a escolha das crianças e, por fim, compreender sobre a educação nutricional como meio de prevenção da obesidade infantil. Utilizou-se como metodologia a pesquisa descritiva quanto aos fins, e a revisão bibliográfica quanto aos meios. Os resultados demonstraram que os fatores que mais contribuem para a obesidade são os relacionados aos hábitos alimentares e comportamentais que vem sendo construídos pelas crianças com base no que vivenciam, influenciados pelos familiares, ou até mesmo pelo meio midiático, associado ao tempo gasto frente aos aparelhos tecnológicos que lhes dão acesso as informações de alimentos diversos. Ressalta-se que a atuação do profissional de nutrição engajado em aconselhar e orientar a estilos saudáveis funcionam também como estratégias no intuito de prevenir ou tratar o quadro de distúrbios nutricionais das crianças que estão envolvidos no desenvolvimento da obesidade.
Obesity and nutritional education in favor of combating it is in fact a matter of social repercussion, but it still presents a real challenge that is renewed every day, given that mass communication vehicles exert a direct influence on eating habits with insufficient and ineffective messages, and invest more and more in the child's public. The general objective was to understand obesity, associated factors, treatment, control, and how nutritional education can help in this prevention. And as specific objectives: to analyze the concepts of childhood obesity; to present factors involved in the genesis of this condition including food education, food marketing and children's choice and, finally, understand about nutritional education as a means of preventing childhood obesity. Descriptive research on the purposes and the literature review on the means were used as methodology. The results showed that the factors that most contribute to obesity are those related to nutritional and behavioral habits that have been constructed by children based on what they experience, influenced by family members, or even by the media, associated with the time spent in front of technological devices that give them access to information from various foods. It was concluded that the performance of the nutrition professional engaged in advising and guiding healthy styles also functions as strategies in order to prevent or treat the nutritional disorders of children that cause obesity.
